乳脂離心機Gerber臺式牛奶離心機專為測定乳制品脂肪而設計。離心機可配三種轉頭以適應各種乳脂管，配合不同乳脂測定方法。

牛奶離心機也稱為乳脂離心機。牛奶離心機根據構造形式分類，輔助測量乳品中的脂肪體積,廣泛用于牛奶等乳品的乳脂分離,醫藥,制藥和生物化學以及衛生食品等多個領域.

德國Gerber乳脂離心機采用微機控制系統，以及直流無刷電機驅動，所以工作時運轉平穩、沒什么噪音、轉速快而且分離精度高。還帶有輔助功能，比如加熱，保溫等。$n而且測試結果直觀,直接顯示在大數字屏上，界面操作簡單，人性化設置，基本可以說是一鍵搞定，還從安全角度考慮，自動電子門鎖，自動識別門蓋自鎖、自動實別超速等多種保護功能。

乳脂離心機是乳及乳制品衛生標準的分析方法設備。適用于乳及乳制品、醫藥、化工、衛生食品等領域中，從乳內分離脂肪后測量其體積或百分數。主要適用于巴布科克氏法對乳及乳制品的相對密度和脂肪進行標準的理化檢驗。

牛奶離心機交流變頻電機，液晶顯示。內置環形加熱器，具有溫度控制和維護功能?？蛇x配德國蓋博乳脂離心管。具有加熱功能，保證乳脂管在離心過程中的溫度在50℃以上。

牛奶離心機為了提高分離機的工作效率，要求牛奶在分離前必須預熱至35~40?C。分離后，還要求脫脂乳中含脂率不高于0.02%，同時對稀奶油和脫脂乳的容積比有一定的要求。分離機底部四周雜質的沉淀，也有一定的數值范圍。